Recette de Konfiti Krepe à la crème sure au beurre noisette
Prep Time
10.
Cook Time
20.
Krep Ak Konfiti
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grand bol
fouet
Spatule
poêle antiadhésive
petite casserole profonde
Pâte à crêpes :
500 ml de lait
4 œufs
1/2 sel
195g
Beurre à dorer:
100 g de beurre non salé
Garnitures:
2 cuillères à soupe de crème sure (ou au goût)
Morceaux de chocolat en tranches
- Commencer à dorer le beurre:ajouter le beurre dans une petite casserole, à feu doux
Faire la pâte:
- ajouter le lait et les œufs dans le bol, fouetter ensemble
- ajouter le sel à la farine, ajouter au mélange de lait
- fouetter ensemble jusqu'à ce qu'ils soient agréables et lisses
- Laisser reposer 20 à 30 minutes avant utilisation
Fabrication de Krêpe:
- balayer votre poêle avec un peu de beurre, prendre 1/4 tasse de pâte pour chaque Krêpe (crêpes fines)
Immeuble Krêpe:
- après la cuisson de la krêpe, ajoutez 1 cuillère à soupe de konfiti, et roulez tout de suite
- poser sur un plat, côte à côte, et peut même constituer une petite montagne de krêpes
- Une fois que vous avez la quantité de krêpe souhaitée, prenez votre crème sure et commencez à faire mousser sur la krêpe, puis ajoutez les copeaux de chocolat
Apprécier!