Ayiti: Histoires de chefs

C'est officiel! Le livre Ayiti: Histoires de chefs est dans les librairies partout au Québec!!

Je suis si fière de faire partie de cette aventure collective qui célèbre la richesse de la cuisine haïtienne et met en valeur nos histoires, nos saveurs, notre patrimoine et notre culture. Il y a un chapitre qui présente mon parcours et mes recettes.

Un grand merci à Carla Beauvais pour ce tour de force. Réunir 13 chefs haïtiens dans un même livre pour partager notre vision commune et surtout notre amour pour Haïti n'est pas une mince affaire. Une grande première au Québec.

Editeur : @leseditionsdelhomme

Photo : @arieltarr

 

Suivez Ayiti : le parcours des Histoires de chefs . Dans l'actualité :

 

Éditions de l'homme : extrait de livre


Journal La Presse


Podcast de Chad Damord de CIBL 101.5


Podcast de Geneviève Petterson de 98.5


Cyrille Ekwalla de NéoQuébec

On va se le dire de Radio Canada