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Recette de salade de betteraves et de pommes de terre

Prep Time

15.

Cook Time

20.

35.
2-4

Salade Bètrav Ak Patat

Cette salade ici vient du paradis de la salade. Oui c'est vraiment.

Habituellement servie avec un repas, ou lors de divers événements, ce n'est pas une salade qui sera servie seule. Comme pour de nombreux plats haïtiens, il est cuisiné et servi différemment par différents ménages mais la base reste la même:betteraves, pommes de terre et mayonnaise et bien sûr les épices composent cette recette étonnamment simple mais savoureuse.

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Les matériaux nécessaires
Grand joli bol
Ingrédients

2 tasses de betteraves coupées en petits carrés (donc c'est joli)

½ tasse de pommes de terre

½ tasse de carottes

1 tasse de mayonnaise

1/4 tasse d'oignons en dés

pincée de sel

pincée de poivre

pincée de thym

persil finement haché

les directions

Commencez par réfléchir à la manière dont vous allez déguster votre salade !

  1. Dans votre bol, coupez la betterave en petits carrés, en coupant par le milieu, puis perpendiculairement, puis par le haut
  2. Ajouter les carottes, la mayonnaise, le sel, le poivre. Mélangez le tout avec une grande cuillère.
  3. Ajouter les oignons, puis le thym. Saupoudrer de persil en haut pour habiller et servir

Prendre plaisir!


Accord:En accompagnement d'un plat principal, comme notre riz aux haricots

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