Recette de gâteau aux épices Kanèl
Prep Time
35.
Cook Time
30.
Gato Kanèl
Tout type de crumble sur un gâteau est toujours une bonne journée. N'êtes-vous pas d'accord!?
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Moule à gâteau de 9 pouces
mixeur électrique
Crumble:
1/3 cassonade
1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de cannelle
1/4 tasse de beurre (température ambiante)
Le mélange à gâteau:
1 1/2 tasse de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre
3/4 tasse de cassonade
3-4 cuillères à soupe de Bakara Rhum Kanèl
2 œufs, battus
1 tasse de lait
Commencez par penser à la façon dont vous allez apprécier ce gâteau !
Émietter
1. mélanger le tout, avec le beurre en dernier
2. commencer à frotter légèrement le mélange avec du beurre entre la paume de la main, jusqu'à ce que des petits morceaux de crumble commencent à se former, réserver.
Le mélange à gâteau
- Préchauffer le poêle à 350 F. Graisser la poêle et réserver.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et réserver
- Dans votre mélangeur, crémer 1/2 de la cassonade et du beurre jusqu'à consistance lisse (2 minutes). Ajouter le Rhum Kanèl.
- Ajouter le reste de cassonade, mélanger juste assez pour mélanger.
- Ajouter les œufs, mélanger 1min.
- Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
- Transférer la pâte dans le moule à gâteau.
- Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
- Laisser refroidir (5 minutes), avant de déguster.
Prêt à servir !
Accompagnement:avec un peu de notre café .