
Salut les gars,
Je m'appelle Lola !
Avec l'aide et l'amour de ma mère, je cuisine depuis l'âge de huit ans. La possibilité de transformer des ingrédients frais en une délicieuse recette m'a toujours fasciné, et me fascine encore aujourd'hui ! Par ma mère, l'amour et la passion de la cuisine m'ont été transmis. J'ai appris quelle était la vraie valeur du partage de la nourriture : cuisiner ensemble pour créer des expériences mémorables tout en apprenant la culture et l'histoire que la nourriture porte. C'est cette valeur qui m'anime aujourd'hui et qui a donné naissance à la devise de Cuisine Lakay Lola : Cook. Créer. Éduquer.

Ma mission
Suite à un voyage en Haïti, j'ai poursuivi ma passion et suivi les traces généreuses de ma mère en créant une entreprise où je pourrais transmettre la joie de la culture traditionnelle haïtienne à travers ma cuisine. En tant que mère célibataire, cela n'a pas toujours été facile, mais cela ne m'a pas arrêté!
Après avoir obtenu toutes les certifications nécessaires, Cuisine Lakay Lola devient aujourd'hui une pionnière dans le domaine des comptoirs de prêt-à-manger haïtiens, rendant la nourriture et les produits haïtiens et caribéens accessibles à tous à travers notre épicerie fine en ligne - leMaket, notre éducation Classes de cuisine et nos pratiquesPréparation de repas solutions!

La Boîte NwäRe
Avec l'initiative Lakay Lola Kares
Découvrez des entrepreneurs noirs incroyables tout en redonnant aux enfants dans le besoin avec La Boîte NwäRe. La Boîte NwäRe (hybride franco-créole pour « la boîte noire ») est un abonnement bimensuel de produits appartenant à des Noirs, organisé personnellement par Lola et son équipe, dont les bénéfices sont reversés au CHU Sainte-Justine.

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