Home > Food Blog > recipes > Barbancourt Caramel Rhum Vanille Cake

Barbancourt Caramel Rhum Vanille Cake

Prep Time

15.

Cook Time

40.

55.
10-12

Gato Vanye Avek Rom Babankou

Voici ma version d'une douceur traditionnelle (gâteau à l'ananas) avec un soupçon de rhum Barbancourt . J'ai modifié quelques ingrédients pour pouvoir le faire sans les ananas et c'est exactement ce dont vous avez besoin ! Doux, moelleux et parfait comme dessert.

Vous avez fait cette recette ? Les conseils ici vous ont été utiles ? Merci de nous le signaler sur notre Facebook ou Instagram pages

Les matériaux nécessaires:

petite casserole

Moule à gâteau de 9 pouces

mixeur électrique

Ingrédients

Préparation du rhum:

½ tasse de beurre

2/3 tasses de cassonade

½ cuillère à soupe de rhum Barbancourt

Le mélange à gâteau:

1 1/2 tasse de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle

½ cuillère à café de sel

½ tasse de beurre

1 tasse de cassonade

2 œufs, battus

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 tasse de lait

les directions

Commencez par réfléchir à la manière dont vous allez apprécier ce gâteau au rhum et à la vanille !

  Mélange de rhum

  1. À feu doux, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre brun
  2. Remuez lentement avec un fouet jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
  3. Ajoutez le rhum, continuez à mélanger avec le fouet pour tout mélanger
  4. Versez le mélange dans le moule à gâteau, mettez de côté

Préparation du mélange à gâteau :

  1. Préchauffez le four à 350
  2. Dans un bol séparé, ajoutez la farine, la levure chimique, la cannelle, le sel et mettez de côté
  3. Mélangez le sucre et le beurre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, ajoutez l'extrait de vanille
  4. Ajoutez le mélange de farine alternativement avec le lait. Battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
  5. Transférez la pâte sur le mélange de rhum.
  6. Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
  7. Laissez refroidir (5 minutes), avant de retourner sur une assiette plate



Prêt à servir !

Suggestion de service : avec de la crème glacée à la vanille

Cuisinez avec les produits de notre Makèt